Les brunchs

BRUNCH - LE BASIQUE

Croissant & pain, beurre, confiture, miel & Nutella
Orange pressée, boisson chaude
Saladine de fruits frais
Mini ardoise de fromage (Gruyère ou Tomme)
Prix : 18.-

BRUNCH AVEC DES ŒUFS

Croissant & pain, beurre, confiture, miel & Nutella
Orange pressée, boisson chaude
Saladine de fruits frais
Mini ardoise de fromage (Gruyère ou Tomme)
Cassolette œufs brouillés/au plat, bacon grillé Pommes de terre au romarin, tomates
Prix : 26.-

BRUNCH TARTARE

Croissant & pain, beurre, confiture, miel & Nutella
Orange pressée, boisson chaude
Saladine de fruits frais
Mini ardoise de fromage (Gruyère ou Tomme)
Petit tartare de filet de bœuf, servi avec des toasts
Prix : 30.-

A LA CARTE:

Œuf coque 2.50
Baked beans 5.-
Saumon fumé, câpres, oignons 12.-
Pancakes, sirop d’érable, yaourt et fraises 14.-
Bloody Mary 10.-
Mimosa, champagne / jus d’orange frais 12.-

Brunchs Art & Gastronomie

(62.- avec visite commentée au musée // réservation 021 320 50 01)

Corbeille de pains complets, brioches et bretzels
Confitures, nutella, miel et beurre salé
Jus d’orange et de pamplemousse, de mangue et de kiwi
Café et thé
Bol de Müsli maison aux fruits frais, yaourt et lait
Ardoise de fromages Gruyère, brie de Meaux, chèvre frais à la ciboulette Vacherin fribourgeois, tomme d’alpage, pommes et poires
Saumon façon Gravlax, sauce douce à l’aneth et à la moutarde
Œufs à la coque
Saucisses et lard grillé Pommes de terre nouvelles au romarin et fleur de sel